... 鴨の下には黒米のリゾット。 すごいボリュームでした。 デザートはカルバドス風味のブリュレ。りんごのシャーベットとバニラアイスクリームがのって います。濃厚なお味。 ...
引用元:Chez Hyakutake
... ぎんなん、せいたん(小麦蛋白のグルテンを煮詰めたもの)を入れて二度蒸しして、ダシの効いたあんをかけてあり、胚芽米と黒米でふっくら炊かれたご飯のおかずにピッタリでした。 食後のデザートに、雑穀も入っていて優しい甘味の水ようかんと ...
引用元:城内の「花ふさ」で、精進自然食の歓送迎ランチ会!
引用元:Chez Hyakutake
... ぎんなん、せいたん(小麦蛋白のグルテンを煮詰めたもの)を入れて二度蒸しして、ダシの効いたあんをかけてあり、胚芽米と黒米でふっくら炊かれたご飯のおかずにピッタリでした。 食後のデザートに、雑穀も入っていて優しい甘味の水ようかんと ...
引用元:城内の「花ふさ」で、精進自然食の歓送迎ランチ会!
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